Afincando zählt zu den wenigen komplett besetzten Salsaorchestern Europas. Die Musik der 13-köpfigen Formation ist eine kompromisslose Salsa mit einer Prise Latin Jazz. Mit anderen Worten: treibender Groove, satte Hornsection, Eigenkompositionen und Arrangements mit Fingerspitzengefühl und nicht zuletzt authentischer Salsa-Gesang.